Um restaurante barato, delicioso e super high tech: Eatsa!

Já ouviu falar do restaurante Eatsa? O Eatsa é um fast food saudável. O restaurante é super high tech. As únicas pessoas que você vai encontrar por lá são os clientes.

Ao chegar na frente do Eatsa próximo ao horário de almoço é bem provável que você se depare com uma fila daquelas que faz qualquer um querer mudar de ideia, foi o que aconteceu com a gente. No entanto, uma placa menciona: você não vai passar mais de 5 minutos nesta fila, nós prometemos! Então resolvemos tentar.

Eatsa, um fast-food high tech em San Francisco

Como funciona o Eatsa?

O primeiro passo é verificar o cardápio. Tem uma parede enorme com a foto dos pratos e os ingredientes. E para facilitar a escolha,  o valor é mesmo para qualquer opção: $6,95, e os sucos $ 0.95.

Para fazer o pedido, basta clicar no prato, selecionar a quantidade, escrever seu nome e passar o cartão.

Também é possível criar um prato personalizado com os ingredientes da sua preferência, mas neste caso o valor é diferenciado.

O último passo é aguardar seu nome ficar verde na tela, indicando qual é o cubo com a sua ordem.

Os vidros mudam de cor, mandam mensagens,  só faltam falar.

Quando seu nome estiver verde, pronto! Basta abrir o compartimento indicado e retirar o pedido. Simples assim!

A quinoa é a estrela do cardápio do Eatsa

Todos os pratos possuem quinoa na sua composição. A explicação é porque a quinoa é uma proteína completa. Tem todos os aminoácidos necessários para a nutrição humana. Não tem glúten, colesterol e é super saudável.

Além disso, é altamente eficiente para se produzir a quinoa, o que torna o alimento perfeito para enfrentar os desafios globais. Ao contrário das proteínas de origem animal que exigem uma quantia de de comida e água significativas, a quinoa consome poucos recursos e tem grandes quantidades de proteínas. Para se ter uma ideia, a produção de quinoa requer 1/30 da quantidade de energia se comparada com produção da proteína animal. Ou seja é quinoa é melhor não apenas para o consumo humano, mas também para o planeta.

Onde fica o Eatsa em San Francisco?

O restaurante fica próximo ao Embarcadero, na 121 Spear Street em San Francisco, e abre de segunda a sexta-feira das 11 ás 5.

Pedimos um mexicano e um grego e os pratos e estavam uma delícia.

Rápido, prático, moderno, com bom preço, comida deliciosa e muito saudável. Recomendamos!